らーめん
追記:2006/2/14 にな川 にながわ 武蔵境 しょうゆらーめん 650 3 スープ、具よし、麺がダメ。開かずの踏み切りで10分くらい待たされて、気がついたら徒歩3分くらいのところにあった。いままでgoogleのlocalにひっかからなかったので、新店かと思いきやかなり…
せっかくなので、一応書いておこう。”こうかいぼう”は、変わりました。麺に入れる卵の配分が。(店主談）これにより麺はラーメンというよりスパゲッティみたいになり、スープとの絡みも今ひとつとなり、ラーメン全体のバランスが激しく壊れてしまったようなの…
そして中野の大勝軒にピットイン。つけそば480円を頼もうと思ったけど、店員が大盛りと聞き間違えて大盛り580円となった。しかし580円でここまでおなかいっぱいになれるなら、いーや、と思った。ここは山岸氏がつけそばを考案したところであり、ちょうど東池…
蒼龍唐玉堂 そうりゅうとうぎょくどう 吉祥寺 つけ汁坦々麺 780 ☆3 坦々麺なのでちょっと高め。最近流行の凝った坦々麺で濃厚なスープはあらゆる?香辛料で武装され有無を言わせぬ味わいを提供する。青葉の優しい味わいとは正反対である。麺は平たく細め、コ…
2006/2/1 青葉 あおば 本店 中野 中華そば 650 ☆4 雨が降る中ついに中野侵攻、とはいってもたまたま会議の途中で寄っただけ。まず、店の場所が激しくわかりづらい。サンロードを普通に歩いていて曲がるべき交差点がわかったら神だ。以前一度結局場所がわから…
