すんごい天気が良かったので昼ごはんを食べに再び門前仲町まで遠征。蘭丸で特製塩そば800yenを食したが、確かにふつーのラーメンとは使ってる素材が違うのはわかったがいい素材を使えば全体としてうまいわけではないという、ある意味鉄則を復習した形に・・…